La domenica è il giorno delle sperimentazioni: mi piace provare una ricetta, personalizzarla, modificare gli ingredienti, renderla "mia". Ecco che ho provato a fare dei biscotti con solo 3 ingredienti: uova, zucchero e farina. Minimo sforzo, massima resa: e così è stato!!
Ho sbattuto con un frullatore 2 uova con 125 grammi di zucchero. Poco per volta ho aggiunto 130 grammi di farina setacciata. Successivamente ho messo il composto in una tasca da pasticcere e ho fatto tante "linguette" di impasto su due teglie foderate con carta da forno, distanziate una dall'altra perchè durante la cottura tenderanno ad allargarsi un po'.
In forno a 190 gradi per 10 minuti massimo (quando iniziano a dorarsi saranno pronte). Il sapore ricorda molto quello dei pavesini.
A me sono venuti un po' irregolari nella forma, era la prima volta che usavo una tasca da pasticcere. Però vi garantisco che sono davvero ottimi!!
BISCOTTI SUPER FACILI, SUPER BUONI

Mi aggrego con piacere ai sostenitori del tuo blog.....buoni i tuoi biscottini posso assaggiarne un paio??? Bacini e se ti va passa a trovarmi e iscriviti tra i miei sostenitori...ti aspetto...stefy
RispondiEliminaDevono essere davvero BUONISSIMI!!!! Complimenti ricetta ottima!!!!Un bacio e buona settimana!!!
RispondiEliminaA volte dalla semplicità nascono piatti buonissimi! Questo è il tuo caso! Un bacio!
RispondiEliminaAmo i biscotti...quando sono superfacili e superbuoni...ancor di più!!!brava Maria!!!un bacio
RispondiEliminafacili da fare e credo davvero buonissimi a mangiare! bravissima
RispondiEliminaciao carissima ma che piacere ritrovarti!! e l'altro tuo blog quello creativo in cui io ammiravo i tuoi lavoretti dov'è finito???
RispondiEliminama quando hai avuto il secondo bimbo?? insomma come vrai capito sono curiosa dimmi tutto!!! se vuoi scrivimi in email!!! (trovi nella colonna blog ....) un bacione e ....che cosine buone che vedo!!! slurp....
Infatti sembrano davvero molto buoni!!
RispondiEliminaVado matta per i biscottifatti in casa, li trovo buoni e finiscono subito. Questi mi sembrano proprio deliziosi.
RispondiEliminaChe buoni questi biscottini, complimenti!E' stato un piacere passare da te,mi unisco ai tuoi lettori, così potrò seguirti!Se ti va passa da me, mi farà piacere!A presto...Molly
RispondiEliminaPochi ingredienti e massima resa?
RispondiEliminaLa ricetta perfetta allora! Complimenti, anche io adoro sperimentare in cucina...e scelgo la domenica proprio per questo!
A casa mia si mangiano solo biscoti home made per cui questa ricetta cos' semplice e veloce fiisce subito subito nella lista delle cose da fare!
RispondiEliminasono iun una fase molto biscottosa quindi non posso che segnarmi la ricetta!
RispondiEliminaincredibilmente deliziosi,uno tira l'altro:)
RispondiEliminadalla foto sembrano stupendi: leggeri e friabili. i miei nani tornano affamati dall'adilo, e dono sempre alla ricerca di ricette buone e veloci come questa!
RispondiEliminaMmmmmmm!! Visto che è mattina sembrano arrivati al momento giusto!!!!
RispondiEliminaBello il tuo nuovo blog!! Da oggi ti seguo!
Ciao Annamaria
io mi butto sui biscotti vah!!! Baci ILe
RispondiEliminaecco questi sembrano perfetti per i bambini! veloci e senza grassi!!! li proverò senza dubbio per mio figlio!!!! e ti faccio sapere :)))
RispondiEliminaQuante cose buone!! Grazie di essere passata da me! A prestò!
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