PENNETTE RIGATE ALLE ZUCCHINE E GAMBERETTI
Adoro le zucchine e mi piace preparare un sacco di piatti con questa verdura. Oggi per pranzo ho preparato le pennette rigate al profumo di timo con gamberetti e zucchine saltate in padella.
Mentre la pasta cuoceva, ho messo a lessare per un minuto 100 grammi di gamberetti surgelati.
Ho preso 2 zucchine, le ho tagliaye a striscioline e le ho fatte saltare qualche minuto in padella con un goccino di olio extra vergine di oliva Dante. Ho aggiunto i gamberetti e ho proseguito la cottura per un altro minuto. Ho salato e ho profumato il tutto con una bella spolverata di timo tritato.
Ho aggiunto le pennette non appena erano pronte. Ho fatto saltare il tutto ancora per qualche secondo a fuoco vivace e ho portato il tutto a tavola.
Ecco il risultato:
Buon fine settimana a tutti!!!!
Anche io sto usando le zucchine a quintali :) E il mix gamberi-zucchine è favoloso :)
RispondiEliminaUn bacio tesoro :))
Uwielbiam krewetki, a z cukinią i makaronem jeszcze nie jadłam :)Na pewno zrobię. Buziaki :))
RispondiEliminaCiao MARIA, una ricetta che anch'io ho adottato da tempo, per la gioia dei commensali: Variante : mezze penne rigate e il curry al posto del timo, interessante Buona serata Marilena
RispondiEliminaMa che buffo, ho preparato proprio oggi a pranzo questa pasta!! Non ho mai aggiunto il timo però, devo proprio provare!!
RispondiEliminaViva le zucchine e qusta pasta è deliziosa!gnammy! buon week end
RispondiEliminagnam grnam buon we
RispondiEliminaBrava, Maria! Questo è da sempre uno dei miei abbinamenti preferiti: zucchine e gamberetti :) L'hai cucinata benissimo, complimenti :) Buon week end :)
RispondiEliminaMi hai dato una buona idea per questa sera, é un abbinamento perfetto!!
RispondiEliminaZucchine e gamberetti? Un binomio perfetto!!
RispondiEliminaBuona serata!
Amo le zucchine ....e chesto rigatealle che delizia!!!
RispondiEliminache ricettina!!! devo provarla!!!
RispondiEliminaMGrazia
Zucchine e gamberetti un abbinamento perfetto.Buonissime queste pennette,ciao.
RispondiEliminaChe buono questo piatto! Mi ci tufferei!!
RispondiEliminaLe uso molto anch'io, specie grigliate o panate e cotte al forno. Questa ricetta mi piace moltissimo!
RispondiEliminaUM PRATO BEM APETITOSO, GOSTEI.
RispondiEliminaBOM FIM DE SEMANA
BJ
Quanto mi piace quest'abbinamento
RispondiEliminauno dei miei preferiti!!!!!!
un bacione dolce Maria
Buon fine settimana tesoro
zucchine e gamberetti sono un'accopiata vincente e questa pasta e' davvero molto buona:-) baci e buon fine settimana
RispondiEliminaUn'unione meravigliosaaaaaa!!!!!una pasta che adoro..che dire se non: BRAVISSIMAAAA!!!Bacione
RispondiEliminaMatrimonio perfetto per un primo leggero e gustosissimo. Aggiungi un posto a tavola? Baci, buon we
RispondiEliminaChe buona!!! è la specialità di mio padre...
RispondiEliminaMi sembra di provare il profumo di timo... che deliziose!
RispondiEliminaAdoro zucchine e gamberetti!! la proverò!
RispondiEliminaSaporita ma leggera, l'ideale per l'estate!
RispondiEliminaCiao Maria,
RispondiEliminaChe buona questa pasta. Molto azzeccata per questo periodo, le zucchine sono deliziose in questo periodo.
Prendo appunti per la cena.
Baci.
Thais
un classico che non passa mai di moda e che soddisfa sempre tutti.....
RispondiEliminauhh che buone le tue pennette!! wauu
RispondiEliminaFai proprio venir voglia di mettersi ai fornelli per fare questa ricetta semplice nell'insieme, ma appetitosa. I due ingredienti principali li uso normalmente per fare un risotto. Buona serata.
RispondiEliminaAnche a me piacciono tanto le zucchine e qui hanno trovato un'ottima compagnia!!!
RispondiEliminaBaci